النكهة الإيطالية الأصيلة التي تبحث عنها تبدأ من الخلطة الصحيحة. بهار الطهي الإيطالي من Essenspice يجمع الريحان والزعتر الإيطالي والأوريجانو مع الثوم والبصل والفلفل الأسود، ليمنح الباستا والبيتزا والصلصات مذاقًا عشبيًا غنيًا ورائحة شهية بطابع المطاعم الإيطالية.
5. ملف النكهة
اللمسة الأولى
ريحان وزعتر إيطالي يفتتحان النكهة بطابع عشبي عطري ومنعش.
قلب النكهة
ثوم وبصل وأوريجانو بتوازن يمنح الأطباق مذاقها الإيطالي المميز.
القاعدة
فلفل أسود وأعشاب خاصة تضيف عمقًا واضحًا وتترك مذاقًا شهيًا ومتجانسًا.
6. المميزات
- خلطة مخصصة لأشهر وصفات المطبخ الإيطالي.
- محضّرة من أعشاب وبهارات طبيعية مختارة بعناية.
- بدون مواد حافظة مضافة.
- بدون ألوان صناعية.
- بدون مالئات كالنشاء وغيره.
- بدون ملح صيني «MSG».
- تُنتقى مكوناته وتُفرز وتُنقّى، ثم تُحمّص وتُطحن وتُخلط وتُعبأ في معمل Essenspice وفق معايير الجودة.
7. طريقة الاستخدام
يُضاف أثناء الطهي إلى الصلصات والباستا والخضار والدجاج، أو يُرش على البيتزا قبل إدخالها إلى الفرن، وتُضبط الكمية حسب الرغبة.
8. استخدامات مقترحة
- صلصة الطماطم للباستا
- الفوتشيني
- اللازانيا
- مكرونة ألفريدو
- الدجاج بالأعشاب الإيطالية
- الخضار المشوية
- خبز الثوم
- صلصة البولونيز
- البيستو
- البيض الايطالي
- الافوكادو مع الساندوتش